Une plaque de cuisson qui aspire les vapeurs directement à la source, sans hotte suspendue au-dessus de la tête, sans arête à contourner ni buée sur les lunettes : voilà ce qui a fait la réputation de Bora depuis son lancement en Bavière en 2007. Ai Cuisines, cuisiniste et agenceur d’intérieur à Voiron, intègre cette marque dans ses projets pour les particuliers de Grenoble au Grésivaudan qui veulent une cuisine sur mesure où la technique se fait oublier au profit du geste et de la convivialité.
Bora, c’est quoi exactement
Bora n’est pas un fabricant de meubles de cuisine, mais un fabricant allemand d’électroménager spécialisé dans les systèmes d’aspiration intégrés à la table de cuisson. L’entreprise, fondée par Willi Bruckbauer à Raubling, a construit son succès sur un brevet unique : aspirer les vapeurs de cuisson vers le bas, directement depuis la casserole, plutôt que de les laisser monter vers une hotte classique. Vingt ans plus tard, la marque équipe des cuisines dans une soixantaine de pays et s’est élargie à d’autres appareils, sans jamais quitter ce principe fondateur.
Le principe qui change la physique de votre cuisine
Une hotte traditionnelle attend que la vapeur s’élève avant de tenter de la capturer, avec un rendement souvent décevant au regard du bruit produit. Le système Bora inverse la logique : une buse rétractable, placée au centre ou en bordure de la table à induction, aspire les fumées et les graisses au moment même où elles se dégagent de la poêle ou de la sauteuse. Concrètement, cela signifie cuisiner devant une fenêtre, sous un plafond mansardé ou face à vos invités sans jamais perdre la vue dégagée sur la pièce. Un argument décisif pour les cuisines ouvertes sur le séjour, très demandées dans les rénovations du Grésivaudan.
Évacuation ou recyclage : quel mode retenir selon votre logement
Deux options existent. En mode évacuation, l’air aspiré est rejeté vers l’extérieur via une gaine, comme une hotte classique. En mode recyclage, l’appareil filtre l’air grâce à un filtre à charbon actif et le restitue dans la pièce, sans percement de façade. Dans les faits, la grande majorité des installations de plaques aspirantes se font en recyclage, notamment en appartement ou lorsque la configuration du bâti ne permet pas facilement une gaine extérieure. Ce choix se décide en amont du chantier : il conditionne l’emplacement des meubles bas et l’accès au filtre pour l’entretien.
Les gammes Bora : Pure, Classic, Professional
La lecture du catalogue Bora peut vite dérouter un particulier qui découvre la marque. Voici comment nous orientons nos clients selon l’usage réel de leur cuisine.
| Gamme | Pour qui | Particularité |
|---|---|---|
| Pure (S, Pure, M, X Pure) | Cuisines compactes ou linéaires | Hauteur d’encastrement inférieure à 20 cm, s’intègre dans des meubles de 60 à 90 cm |
| Classic | Cuisiniers exigeants sur le silence | Moteur déporté, aspiration plus puissante, fonctionnement plus discret |
| Professional | Amateurs de grillades et de cuisson intensive | Zones extra-larges combinables, teppanyaki, jusqu’à 8 foyers |
| Basic | Budget maîtrisé | Fonctions essentielles, sans les options de la gamme Pure |
La gamme Pure reste le choix le plus courant dans nos projets. En effet, même sur un plan de travail de 60 cm de profondeur, elle ne nécessite aucun raccourcissement des tiroirs, un détail que beaucoup découvrent trop tard chez d’autres marques.
Vous hésitez sur la gamme adaptée à votre configuration de cuisine ? Nos architectes d’intérieur font la démonstration des systèmes Bora dans notre showroom de Voiron. Buse en fonctionnement, pour que vous jugiez vous-même du niveau sonore et de l’efficacité avant de vous engager. Prenez contact.
Bora, bien au-delà de la table de cuisson
Depuis 2021, Bora a élargi son offre avec le X BO, un four à vapeur professionnel pensé pour un usage domestique, puis avec des solutions de froid et un appareil de mise sous vide encastrable. La marque s’affirme désormais comme un fournisseur d’électroménager de cuisine complet, et plus seulement comme le spécialiste de l’aspiration. Pour une cuisine équipée haut de gamme, cela permet d’harmoniser les commandes, les matériaux et les finitions entre la table de cuisson, le four et les équipements de conservation, plutôt que de multiplier les marques et les logiques d’interface.
Intégrer une plaque Bora dans une cuisine sur mesure : les points techniques à anticiper
Un système Bora ne s’achète pas comme un simple appareil que l’on pose sur un plan de travail existant. Le raccordement électrique demande généralement un circuit dédié, souvent en 32 ampères pour les modèles les plus puissants. Voilà un point à vérifier avec votre électricien avant même de valider les plans. La profondeur du meuble sous plan, l’emplacement du filtre pour un accès facile à l’entretien, et la découpe du plan de travail autour de la buse sont autant de détails qui se pensent en amont, avec le fabricant de plan de travail, et non après la pose de la cuisine. C’est cette coordination entre cuisiniste, électricien et menuisier que nous pilotons pour chaque projet.
Ce que change l’accompagnement Ai Cuisines pour les projets de Grenoble au Grésivaudan
Choisir un système Bora en ligne, c’est comparer des fiches techniques sans jamais entendre le niveau sonore réel de l’appareil ni vérifier sa compatibilité avec votre installation électrique existante. Dans notre showroom de 250 m² à Voiron, vous testez l’aspiration en conditions réelles, vous comparez les gammes côte à côte, et nos architectes d’intérieur dessinent l’implantation en tenant compte de votre îlot, de votre hauteur sous plafond et du reste de votre électroménager. Nous coordonnons ensuite la pose avec votre électricien pour un chantier sans mauvaise surprise, garantie constructeur comprise.
Vous envisagez une cuisine avec plaque aspirante pour votre projet en Isère ? Prenez rendez-vous avec nos architectes : nous étudions ensemble la faisabilité technique et l’implantation la mieux adaptée à votre logement.
En bref, une plaque Bora bien intégrée se fait oublier au quotidien. C’est précisément l’objectif d’une cuisine sur mesure réussie : que la technologie serve l’usage, sans jamais s’imposer visuellement.
Questions fréquentes
Bora convient-il à une cuisine avec un plafond bas ou une soupente ?
C’est justement l’un des points forts du système : en supprimant la hotte suspendue, Bora libère les cuisines contraintes par un plafond mansardé ou une hauteur sous poutre réduite.
Faut-il installer une hotte en complément d’une plaque Bora ?
Non, le système remplace entièrement la hotte traditionnelle. C’est même l’argument fondateur de la marque, aspiration à la source contre extraction en hauteur.
Quelle gamme Bora choisir pour une cuisine familiale classique ?
La gamme Pure convient à la majorité des projets, avec un bon équilibre entre encombrement réduit et efficacité. La Classic s’adresse aux foyers qui cuisinent beaucoup et recherchent un fonctionnement plus silencieux.
Quel budget prévoir pour une plaque aspirante Bora ?
Les modèles d’entrée de gamme démarrent autour de 2 500 à 3 000 €, tandis que les versions Classic ou Professional dépassent souvent 3 800 €, hors intégration et raccordement. Nous établissons un chiffrage précis lors de l’étude de votre projet.
Ai Cuisines s’occupe-t-il du raccordement électrique de la plaque ?
Nous coordonnons l’intervention avec votre électricien pour le circuit dédié, en amont de la pose, afin que l’installation soit conforme et garantie dès la mise en service.
